KOYAWE  abrio sus puertas como centro cultural el 5 de Noviembre de 2011 en el hermoso municipio de Guatavita, con la exposicion fotografica de la Maestra Antioqueña CAROLINA ECHEVERRY; Luego de multiples experiencias y actividades culturales, el equipo  KOYAWE, encamina sus esfuerzos hacia el aprendizaje de la PERMACULTURA como sistema y filosofia de vida, es asi como adopta el nombre KOYAWE-PERMACULTOR en el año 2012, iniciando  un proceso de experiencias culturales, ecologicas y actividades en torno a la agricultura organica, la soberania y seguridad alimentaria, con cultivos de QUINUA, AMARANTO, CHIA entre otros alimentos ancestrales.

En el año 2013, luego de tener una valiosa acogida por parte de la comunidad, KOYAWE inicia un proceso a nivel comercial, con productos de REPOSTERIA NUTRITIVA en distintos mercados y eventos; Con esta  experiencia, vemos un importante potencial en este tipo de mercado y decidimos involucrar a la comunidad rural en cada proceso de cultivo, transformacion y comercializacion de distintos alimentos bases de nuestro proyecto.

Desde el año 2012, KOYAWE  PERMACULTOR ha participado en distintos mercados: Feria de las Colonias, Jóvenes Empresarios, Ecoyoga, Ecofestival (Villa de Leyva) Exporganica, Feria Ambiental, Ferias de navidad-SDEB, Ecodiseño, ArteSano, Mercado Najae (Villavicencio), Mercado de Usaquen, somos co-fundador del MERCADO AGROECOLOGICO HUB BOGOTA, y estamos presentes en vitrinas en  establecimientos comerciales aliados, entre otros a nivel local,